Na je 4 weken zul je klaar zijn voor het examen, het theorethische gedeelte test je onder meer de controle over drank en alcohol, merken, geschiedenis, rechten en wetgeving. Het tweede gedeelte wordt je getest op praktische vaardigheden in snelheid, nauwkeurigheid en schoonheid. Al deze onderdelen vinden wij zeer belangrijk.
De training leidt je op voor de examen dag. Je wordt getest in praktische vaardigheden en theoretische vaardigheden. In de theorie test wordt van je verwacht dat je antwoord kunt geven over drank en alcohol,merken,geschiedenis, rechten en wetgeving etc. in je praktische test serveer je een aantal drankjes en cocktails , en die moeten geserveerd worden met perfectie en binnen de verwachtte tijd. We zullen letten op je techniek, service en oog voor detail.
Als je je diploma hebt gehaald ontvang je je score en je personele noties.
De score over het algemeen is gebasseerd op je examen en je vaardigheden tijdens de trainingen.
Wanneer je het examen hebt gehaald en je score hebt ontvangen, je leraar en de hoofd van het school zullen je diploma ondertekenen. Je diploma zal van veel invloed hebben op je verdere verloop van je werk als barkeeper.
We zullen je ook voorzien van onze referenties van andere scholen en je kunt altijd bij ons terugkomen voor vragen en/of hulp.
Na je examen, zullen we jou en je mede studenten meenemen naar 1 van de vele goede restaurants in Barcelona om je diploma te vieren op onze kosten.
Je zult die avond je diploma ontvangen en we zullen tevens de winnaar onthullen van diegene die de beste cocktail samenstelling heeft bedacht en hem belonen met een award.