|
Samenvatting
![]()
![]() |
|
|||||||||||
De opleiding Horeca assistent is een BOL (Beroepsopleidende leerweg) mbo-opleiding en is gericht op vooral vakvaardigheden. Je leert alles wat met het vak Horeca assistent te maken heeft. Tijdens de opleiding leer je onder andere hoe ingrediënten schoon te maken en snijden. Op Europrof word je opgeleid tot een horeca assistent die efficiënt, effectief, klantgericht en hygiënisch werkt.
De opleiding Horeca assistent duurt tussen de 6 en 12 maanden. Europrof biedt zoveel mogelijk lessen praktisch aan, dat wil zeggen een combinatie van theorie, praktijk en stage. De verdeling is ongeveer 60% theorie en 40% praktijk. Daarnaast krijg je les van vakdocenten en praktijkinstructeurs.
Horeca assistent is een mbo-opleiding waarbij je beoordeeld wordt op je competenties. Je leert dus niet alleen uit boeken, maar je leert
vooral door het te doen.
Europrof besteedt tijdens de opleiding Horeca assistent ook veel
aandacht aan contact met mensen van jong tot oud, want dat is een
belangrijk kenmerk van werken in de horeca.
Om toegelaten te worden voor de mbo-opleiding Horeca assistent niveau 1 op Europrof heb je een VMBO of HAVO diploma nodig.
Afhankelijk van je vooropleiding, eerder verworven competenties en beroepservaring bestaat de mogelijkheid om de versnelde variant van elke opleiding op elk niveau te doen. In een intakegesprek wordt besproken of je in aanmerking komt voor deze variant.
Voor de mbo-opleiding Horeca assistent geldt dat je het hele jaar in kunt stromen op Europrof.

Europrof is een erkende particuliere instelling voor MBO-opleidingen voor beroepen in de Horeca & Hospitality en kenmerkt zich door:
- persoonlijke en kleinschalige benadering
- flexibiliteit
- individuele leerroutes
- veel praktijkonderwijs
- kans op subsidie voor stage in de EU
De opleiding is modulair ingericht en is eenvoudig af te stemmen op individuele leerbehoeftes.
Europrof biedt de volgende opleidingsrichtingen:
•Horeca Assistent (Entree-opleiding)
•Gastvrouw (niveau 2 en 3)
•Kok (niveau 2 en 3)
•Horecaondernemer/ Manager (niveau 4)
Dit zijn allemaal BOL-opleidingen, die ook een versnelde variant kennen.
Trendsetting:Europrof richt zich op vrouwelijke studenten vanaf 16 jaar.
Europrof biedt een optimale balans tussen theorie en praktijk door de manier waarop de lesstof aangeboden wordt. Variatie in stageplaatsen draagt ook bij aan competentiegericht functioneren.
Kiezen voor Europrof betekent al vanaf het eerste jaar internationale mogelijkheden en kansen. Europrof beschikt over een uitgebreid netwerk van contacten, waar je gebruik van maakt bij het zoeken naar stageplaatsen. Omgekeerd komen studenten uit o.a. Valencia, Wenen, Dublin, Londen en Barcelona voor stage naar Europrof.
Als eerste en tot nu toe het enige opleidingsinstituut biedt Europrof ook diploma’s met een internationaal bereik (NVQ-certificaten).
Europrof biedt opleidingen die goed aansluiten bij de beroepspraktijk. Europrof is erkend door het ministerie van Onderwijs, Cultuur & Wetenschap (CREBO-opleidingen).
Wil je meer weten? Kom naar onze Open Dag. We hebben ook meeloopdagen. Tijdens de meeloopdagen in Europrof zorgen we voor een gevarieerd programma waarin je theorie- en praktijklessen kunt volgen. Voor data en inschrijvingen kijk onze webiste
Volg ons online op Facebook en You tube
Wil je meer weten over Horeca assistent (Entree-opleiding) ? Vul dan de informatieaanvraag in en de school zal zsm contact met je opnemen.
Wil je meer weten over Horeca assistent (Entree-opleiding) ? Vul dan de informatieaanvraag in en de school zal zsm contact met je opnemen.