Videopresentatie
Over deze opleiding
Master Bartender - Bols Bartending Academy
Een cursus voor de meer gevorderde bartender die meer kennis, vaardigheden en inzichten wil verwerven om zijn vak naar een hoger niveau te tillen.
Een inspirerende 2 daagse cursus vol geavanceerde praktische vaardigheden, diepgaande kennis van mixologie en internationale trends om je creativiteit aan te wakkeren.
- Leren top cocktails te maken
- Prestaties en zelfvertrouwen achter de bar verhogen
- Cocktail - en bartending vaardigheden vergroten
- Ontdek wat er nu in de internationale bar scene gebeurt
- Master Mixologist worden
Lesboek (geprint) en handouts zijn inclusief
Modules
Drankbereidingstechnieken voor gevorderden
Een Meester Bartender is een expert in de drankbereidingstechnieken die in elke internationale bar gebruikt worden. Tijdens deze module zul je kennismaken met geavanceerde vaardigheden die indruk zullen maken op je gasten in elke top bar.
Internationale Bartending trends
In de internationale cocktailwereld wisselen trends elkaar in hoog tempo af. Tijdens deze module zul je inzicht krijgen in wat er nu in de top bars wereldwijd speelt.
Multi-sensorische (zintuigelijke) mixologie
In deze mixologie module leer je alle zintuigen in te zetten. Zo zul je magnifieke cocktails leren maken die een blijvende indruk op je gasten achterlaten.
Huisgemaakt: Bitters, shrubs, siropen en soda’s
In deze module leer je hoe je zelf huisgemaakte ingrediënten kunt creëren die men vaak in top bars gebruikt. Zij zullen je helpen een cocktailmenu te creëren dat boven alle andere uitsteekt.
Presentatie en aankleding cocktails
Uitstekende cocktails maken is een vak op zich, maar weten hoe je je gasten een onvergetelijke drankervaring kunt bieden vereist een heel andere vaardigheid. Tijdens deze module zul je leren hoe je creativiteit, ‘verhaal’ en ‘drama’ in je cocktailpresentatie kunt verwerken.
Lichaamstaal Bartender
Deelname aan een cocktailwedstrijd is een fantastische gelegenheid om je cocktail presentatievaardigheden verder te ontwikkelen. Maar hoe presenteer je jezelf en hoe verkoop je je ideeën? Tijdens deze module zul je je bewust worden gemaakt van je non-verbale communicatie en hoe je die achter de bar kunt gebruiken.
Gratis tour door House of Bols, the Cocktail & Genever Experience
Deze interactieve self-guided tour neemt je mee op een ontdekkingstocht door de cocktailwereld, Nederlandse drinktradities en het traditionele Nederlanse gedistilleerd, Jenever.
Agenda
DAG 1
8.45 - 09.00; Aankomst bij de Bols Bartending Academy
09.00 - 17.00; Master Bartender Cursus, inclusief lunch
DAG 2
8.45 - 09.00; Aankomst bij de Bols Bartending Academy
09.00 - 17.00; Master Bartender cursus, inclusief lunch
17.00 – 18.00; Tour House of Bols – Cocktail & Genever experience incl. gratis cocktail
Diploma
Geslaagden ontvangen een internationaal erkend certificaat.
Toelatingseisen
- Min. 18 jaar oud
- Taalvaardig in Engels of Nederlands
- 100% aanwezigheid tijdens deze cursus is verplicht
- Bij 70% score is cursist geslaagd
Kosten
Deze cursus kost € 400,-. Boek en betaal jouw cursus 2 maanden voor aanvang en profiteer van 15% vroegboekkorting!
Inclusief
- Cursusboek (verkrijgbaar in het Nederlands en Engels)
- International erkend diploma
- Eenvoudige lunch tijdens elke cursusdag
- Bezoek aan de House of Bols, Cocktail & Genever experience (www.houseofbols.nl)
- Eén herexamen
- 15% korting in de Bols Shop
Vul hieronder jouw gegevens in.
Leer de kunst van bartending!
In 2007 opende Lucas Bols in Amsterdam ‘s werelds meest geavanceerde bartending school, de Bols Bartending Academy! In een unieke leeromgeving met 12 professioneel uitgeruste bars en een toegewijd team van ervaren trainers, leer jij de kunst van bartending! De...