Videopresentatie
Over deze opleiding
Advanced Bartending - Bols Bartending Academy
Bereid je kennis en ervaring als bartender uit bij de Bols Bartending Academy
Deze vierdaagse cursus is zorgvuldig samengesteld om je het zelfvertrouwen, de vaardigheden en de kennis bij te brengen die je nodig zult hebben om elke soort bartending baan aan te kunnen. De cursus zal je algemene niveau in bartending, cocktailbereiding, mixologie, barista technieken, gedistilleerd kennis en service verbeteren.
Modules
De grondbeginselen van mixologie
Leer de essentie van goede drankjes/cocktails. Deze module zal je helpen drankjes te ontwerpen en en een solide DNA voor elk type cocktail te creëren.
Drankbereidingstechnieken
Verhoog je vaardigheidsniveau in alle drankbereidingstechnieken van eenvoudige dranken en koffie tot geavanceerde cocktails. Dit is een van de fundamentele onderdelen van de cursus.
Drankenkennis en proeven
Een van de fundamentele aspecten van het professionele bartending vak is kennis van de producten waarmee je werkt. Tijdens deze 4 daagse cursus zul je alle belangrijke gedistilleerd categorieën die je in een professionele bar tegenkomt leren kennen en begrijpen.
Verantwoordelijke service
Verantwoordelijke service, bewuste omgang met alcohol, omgaan met klachten, zijn alledaagse taken van een bartender. Om de best mogelijke service te bieden is het essentieel aan de verwachting van je gasten tegemoet te komen.
Snelheid en efficiëntie
Verbeter je routing en techniek achter de bar om snel drankjes te maken. Tijdens repeteer bestel - en simulatiesessies zul je verschillende cocktail - en drankcombinaties met echte ingrediënten maken.
Bar simulatie sessies
Het doel van deze cursus is om je meer zelfvertrouwen te geven en ervoor te zorgen dat je elke bestelling die je in werkelijke bar omstandigheden kunt krijgen, aankunt. Om dit te bereiken zullen we meerder bar simulatiesessies gedurende de week inplannen.
Bezoek aan de Lucas Bols Distilleerderij
In het hart van Amsterdam zul je een bezoek brengen aan de oudste distilleerderij in het centrum van Amsterdam. Tijdens je bezoek zul je een van de distillateurs ontmoeten en alles over de bereiding van alcohol leren.
Gratis tour door House of Bols, the Cocktail & Genever Experience
Deze interactieve self-guided tour neemt je mee op een ontdekkingstocht door de cocktailwereld, Nederlandse drinktradities en het traditionele Nederlanse gedistilleerd, Jenever.
Rooster
DAG 1 TOT 3
08:45 Aankomst bij Bols Bartending Academy
09:00-17:00 Bartending cursus, inclusief lunch
DAG 4
08:45 Aankomst bij Bols Bartending Academy
09:00-16:00 Bartending cursus, inclusief lunch
16:00-17:00 Tour House of Bols the Cocktail & Genever Experience incl. gratis cocktail
Diploma
Met het geavanceerde bartending certificaat voeg je een uitstekende kwalificatie toe aan je CV.
- Leren hoe je populaire cocktails moet maken
- Verhoog je baankansen
- Vergroot je zelfvertrouwen achter de bar
- Vergroot je cocktail en bartending vaardigheden
- Beheersing snelheid en efficiency achter de bar.
Lesboek (in print) en handouts zijn inclusief
Geslaagden ontvangen een internationaal erkend certificaat.
Met het geavanceerde bartending certificaat voeg je een uitstekende kwalificatie toe aan je CV.
Toelatingseisen
- Minimaal 18 jaar oud
- Bij 70% score is cursist geslaagd
- 75% aanwezigheid tijdens deze cursus is verplicht
Kosten
Deze cursus kost € 800,00. Boek en betaal jouw cursus 2 maanden voor aanvang en profiteer van 15% vroegboekkorting!
Inclusief
- Cursusboek (verkrijgbaar in het Nederlands en Engels)
- International erkend certificaat
- Eenvoudige lunch tijdens elke cursusdag
- Bezoek aan de House of Bols, Cocktail & Genever experience (www.houseofbols.nl)
- Eén herexamen
- 15% korting in de Bols Shop
Vul hieronder jouw gegevens in.
Beoordelingen van studenten
Gemiddelde score 5
Leer de kunst van bartending!
In 2007 opende Lucas Bols in Amsterdam ‘s werelds meest geavanceerde bartending school, de Bols Bartending Academy! In een unieke leeromgeving met 12 professioneel uitgeruste bars en een toegewijd team van ervaren trainers, leer jij de kunst van bartending! De...
Great trainer, loads of new insights, loved to play with genever