Health Food Innovation Management

Maastricht University
24 uur
WO Master

Over deze opleiding

This programme spans the process of health food innovation, from biomedical sciences and nutrition, via food law and regulatory aspect, to consumer behaviour, business development and marketing.

How does a health-food product go from being just an idea to being launched on the market? And how can you be sure it will satisfy all stakeholders: health professionals, consumers and business executives? What are the health benefits - and risks - of certain food products? What legal conditions does a product have to fulfill to claim health benefits on the packaging? This programme fills the need for industry professionals who also have the expertise to properly interpret data and make food healthier in ways that are scientifically sound. As such, it is genuinely unique. This is a two-year full-time programme taught in English at the Maastricht University's Campus Venlo. Lecturers come from the multidisciplinary fields of health sciences, law, business, economics and psychology and from various European institutes as well as industry players such as Unilever, Friesland Campina and DANONE. You also benefit from site visits to international food fairs, the European Commission and industrial partners in the Netherlands and elsewhere (e.g. NIZO Food Research and the Dutch Bakery Centre NBC).




2018 instellingstarief17500 EUR2018 niet-EU/EER studenten17500 EUR2018 wettelijk tarief2060 EUR

Maastricht University

Faculteiten Maastricht University

De Universiteit Maastricht (UM) werd op 9 januari 1976 opgericht als de Rijksuniversiteit Limburg (RL), een door het rijk bekostigde instelling voor wetenschappelijk onderwijs en onderzoek. Om het internationale karakter van de universiteit te benadrukken werd in 2008 de naam...

Lees meer over Maastricht University

Vul hieronder jouw gegevens in.

Vul je gegevens in als je interesse hebt in Health Food Innovation Management en meer wilt weten.

 Vul je contactgegevens in

 Stuur een informatieaanvraag

 Ontvang gratis informatie van de onderwijsinstelling

Contactgegevens Maastricht University

Maastricht University

Minderbroedersberg 4-6
6211 LK Maastricht

 Bekijk telefoonnummer

Gratis informatie aanvragen

Wil je meer weten over Health Food Innovation Management? Vul dan onderstaand aanvraagformulier in! De onderwijsinstelling neemt dan zo snel mogelijk contact met je op.


Er zijn nog geen beoordelingen beschikbaar.

Wil je in het buitenland studeren?

Op kun je meer dan 90.000 programma's van internationale topuniversiteiten en over de hele wereld vinden en vergelijken.

Blader door programma's